lök, vitlök och schalottenlök kan lägga mycket till trädgårdsupplevelsen i hemmet. Iowa State University Extension och Outreach horticulturists erbjuder tips för skörd, torkning och lagring av dessa populära trädgårdsartiklar. För att få ytterligare frågor besvarade, kontakta ISU Hortline på 515-294-3108 eller [email protected]

hur skördar jag, torkar och lagrar lök?

lök ska skördas när de flesta toppar har fallit över och börjat torka. Dra försiktigt eller gräva glödlamporna med de bifogade topparna.

efter skörd, torka eller bota löken på en varm, torr, välventilerad plats, till exempel ett skjul eller garage. Sprid ut löken i ett enda lager på en ren, torr yta. Bota löken i två till tre veckor tills löktopparna och halsen är ordentligt torra och de yttre glödlamporna börjar rasla. När löken är ordentligt härdade, skära av topparna ca 1 tum ovanför glödlamporna. När löken är toppade, kassera alla som visar tecken på förfall. Använd de tjockhalsade glödlamporna så snart som möjligt, eftersom de inte lagras bra. En alternativ beredningsmetod är att lämna löktopparna otrimmade och fläta det torra lövverket tillsammans.

lök lägg de härdade lökarna i en nätpåse, gammal nylonstrumpa, trådkorg eller låda. Det är viktigt att förvaringsbehållaren tillåter luft att cirkulera genom löken. Förvara löken på en sval, måttligt torr plats. Lagringstemperaturerna bör vara 32 till 40 grader Fahrenheit. Den relativa luftfuktigheten bör vara 65 till 70 procent. Möjliga förvaringsplatser inkluderar en källare, källare eller garage. Häng de flätade lökarna från en rafter eller tak. Om du förvarar löken i ett ouppvärmt garage, flytta löken till en alternativ lagringsplats innan temperaturen sjunker under 32 F.

lökens lagringstid bestäms av sorten och lagringsförhållandena. När de lagras korrekt kan Bra djurhållare, som ’Copra’ och ’Stuttgarter’, lagras framgångsrikt i flera månader. Dåliga djurhållare, som ’Walla Walla’ och ’Sweet Spanish’, kan bara lagras i några veckor.

hur skördar jag, torkar och lagrar vitlök?

skörda vitlök när lövverket börjar torka. I Iowa skördas vitlök vanligtvis i augusti eller September. Gräva försiktigt glödlamporna med en trädgårdsgaffel eller spade.

torka vitlök på en varm, torr, välventilerad plats. Placera vitlök på en förhöjd trådskärm eller slitsbricka för att främja torkning.

när topparna har torkat, klipp av det torra lövverket 1 tum ovanför glödlamporna. Klipp också av rötterna och borsta bort eventuell lös jord. Placera glödlamporna i en nätpåse eller öppen låda och förvara i ett svalt (32 till 40 F), torrt (65 till 70 procent relativ luftfuktighet) område. Vitlök kan lagras i tre till sex månader om den torkas ordentligt och lagras. Ett alternativt sätt att lagra vitlök är att fläta lövverket omedelbart efter skörden, torka och sedan hänga den flätade vitlök på en sval, torr plats.

hur skördar jag, torkar och lagrar schalottenlök?

skörda mogna lökar på sensommaren när topparna har blivit gula och börjat torka. Bota schalottenlökarna på en varm, torr plats i en till två veckor. Efter att schalottenlökarna har botats, skär av det torra lövverket, placera glödlamporna i en nätpåse och förvara schalottenlökarna på en sval (32 till 40 F), torr (60 till 70 procent relativ fuktighet) plats. När det är ordentligt härdat och lagrat kan schalottenlök lagras framgångsrikt i sex månader eller längre.

Posted on

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.