Du trenger ikke meg til å fortelle deg å pakke en sandwich til lunsj,men i det siste av en eller annen grunn kan jeg ikke få peanøttsmør og honning ut av hodet mitt. Selv om jeg har spist det på speltbrød i en gest mot helse, drømmer jeg ofte om å spise det på det fryktelig myke hvite brødet vi pleide å bruke på sommerleir.

som barn og tenåring tilbrakte jeg tre uker hver sommer i en skjerm og betonghytte ved bredden av en innsjø omtrent en time utenfor Austin. Leirkokken, Barney, var en lite sett, men mye elsket institusjon. Hver hytte var forventet å gjøre opp en liten sang og dans i ros av ham minst en gang i uken (ingen spøk). Vi så frem til visse måltider besatt, men jeg kan huske bare noen få nå: honeybuns til frokost, kylling stekt biff og eple skarp til lunsj, og taco salat til middag. (For noen grunn ut største, hotteste måltid av dagen ble servert ved lunsjtid, når temperaturen vanligvis svevde rundt 97 grader. Kanskje regissørens håp var at vi alle ville gå ut under den nødvendige etter lunsj siestaen i stedet for å spille pranks på våre sovende rådgivere.)

Siden det bare var ett valg av mat til hvert måltid (som vi faktisk kalte «chow»), men ingen var pålagt å spise det, holdt hver hytte peanøttsmør, honning og Noe Som Wonder Brød på bordet. Jeg spiste sannsynligvis en peanøttsmør og honningsmørbrød for første gang da lunsj var noe jeg nektet å spise(steinbit ?). Skeptisk til å begynne med (jeg likte vanlig peanøttsmør smørbrød bedre enn peanøttsmør og cloying jelly), jeg kom til å elske peanøttsmør og honning så mye at jeg snart spiste en sandwich eller to, selv når jeg likte det offisielle måltidet og desserten. Det er bra vi har vært så aktive.

Spol frem til den stressende stede, langt fra gledene Ved Inks Lake: jeg visste at jeg måtte få alvorlige om pakking lunsjer Når Andrew avslørte at Han var å kjøpe peanøttsmør og jelly smørbrød på jobb. Uansett hvor billige de var, måtte de være sløsing med penger, og ingen med en halv unse planleggingsferdigheter er for opptatt til Å lage PBH (eller, hvis DU må, PBJ) før du legger deg om natten eller løper ut døren om morgenen. For meg var det største hinderet å holde brød rundt: hvis det er bra, spiser jeg det med en gang, og hvis det ikke er så bra, blir det moldy før vi kan gjøre en buk. Det skjedde til slutt for meg å holde et brød skiver i fryseren for ekte beredskap.

og jeg endelig beregnet kalorier I EN pbh sandwich laget på hvitt brød: mer enn 500, i hvert fall slik jeg gjør det. Derfor bytter du til speltbrød, som jeg tror holder totalt til 400-fortsatt ganske overbærende—men gjort verdt av minnene om å være ung, brun, barfot og bekymringsløs.

Posted on

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.