Løk, hvitløk og sjalottløk kan legge mye til hjemmet hagearbeid erfaring. Iowa State University Forlengelse og Oppsøkende horticulturists tilby tips for høsting, tørking og lagring av disse populære hage elementer. For å få flere spørsmål besvart, kontakt ISU Hortline på 515-294-3108 eller [email protected]

hvordan høster, tørker og lagrer jeg løk?

Løk skal høstes når de fleste toppene har falt over og begynt å tørke. Trekk forsiktig eller grav pærene med toppene festet.

tørk eller herd løkene på et varmt, tørt og godt ventilert sted, for eksempel et skur eller en garasje. Spred løkene i et enkelt lag på en ren, tørr overflate. Cure løkene i to til tre uker til løktoppene og halsen er grundig tørre og de ytre pæreskalaene begynner å rustle. Etter at løkene er riktig herdet, kutt av toppene ca 1 tomme over pærene. Som løk er toppet, kast bort noen som viser tegn på forfall. Bruk tykkhalsede pærer så snart som mulig, da de ikke lagrer godt. En alternativ forberedelsesmetode er å forlate løktoppene untrimmed og flette det tørre løvet sammen.

 Løk Legg de herdede løkene i en maskepose, gammel nylonstrømpe, trådkurv eller kasse. Det er viktig at oppbevaringsbeholderen tillater luft å sirkulere gjennom løkene. Oppbevar løken på et kjølig, moderat tørt sted. Lagringstemperaturer bør være 32 til 40 grader Fahrenheit. Den relative fuktigheten skal være 65 til 70 prosent. Mulige lagringssteder inkluderer kjeller, kjeller eller garasje. Heng de flettede løkene fra en rafter eller tak. Hvis du lagrer løkene i en uoppvarmet garasje, flytt løkene til et alternativt lagringssted før temperaturen faller under 32 F.

lagringstiden til løk bestemmes av sorten og lagringsforholdene. Når det er riktig lagret, kan gode keepere, som ‘Copra’ og ‘Stuttgarter’, lagres i flere måneder. Dårlig keepers, Som’ Walla Walla ‘og’ Søt spansk, ‘ kan lagres bare for et par uker.

hvordan høster, tørker og lagrer jeg hvitløk?

Høst hvitløk når løvet begynner å tørke. I Iowa blir hvitløk vanligvis høstet i August eller September. Grav forsiktig pærene med en hagegaffel eller spade.

Tørk hvitløk på et varmt, tørt, godt ventilert sted. Plasser hvitløk på en forhøyet trådskjerm eller slisset brett for å fremme tørking.

når toppene har tørket, klipp av det tørre løvet 1 tomme over pærene. Også trimme av røttene og børste av noen løs jord. Plasser pærene i en maskepose eller åpen kasse og lagre i et kjølig (32 til 40 F), tørt (65 til 70 prosent relativ fuktighet) område. Hvitløk kan lagres i tre til seks måneder hvis det er riktig tørket og lagret. En alternativ måte å lagre hvitløk på er å flette løvet sammen umiddelbart etter høst, tørke og deretter henge flettet hvitløk på et kjølig, tørt sted.

hvordan høster, tørker og lagrer jeg sjalottløk?

Høst modne pærer på sensommeren når toppene har blitt gule og begynt å tørke. Cure sjalottene på et varmt, tørt sted i en til to uker. Etter at sjalottene er herdet, klipp av det tørre løvet, legg pærene i en maskepose og oppbevar sjalottene på et kjølig (32 til 40 F), tørt (60 til 70 prosent relativ fuktighet) sted. Når det er riktig herdet og lagret, kan sjalottene lagres i seks måneder eller lenger.

Posted on

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.