Quelque chose de choquant s’est passé juste sous mon nez….la bière artisanale est maintenant une boisson hipster.

J’ai remarqué des signes depuis environ un an. C’est généralement une remarque entendue dans un bar ou une référence aux hipsters dans un article sur la bière artisanale. Voici un exemple parfait d’un article de CNN intitulé « Pourquoi je bois de la bonne bière ». Notez que le commentateur suppose automatiquement que l’auteur doit être un hipster:

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Et d’un autre article de presse:

J’adore lire les commentaires dans les articles sur la bière artisanale, et les commentaires anti-hipsters des trolls sont devenus beaucoup plus fréquents. Normalement, je hausse les épaules.

« Étrange », je pense.  » De quoi parlent-ils ? Ils confondent leurs stéréotypes. La bière artisanale n’est pas un truc de hipster. »

Eh bien, l’autre jour, une vidéo virale a parfaitement montré que selon la culture populaire, la bière artisanale est une boisson hipster!

Je pense que la vidéo est hilarante, mais c’est une note de côté. Ma réaction principale est celle de la confusion. Quand est-ce arrivé? Deux points:

Point 1: Je pensais que la PBR était la bière des hipsters!?! Qu’est-il arrivé à ça ?

Hé mec hipster, tu n’as pas deux bières.

Point 2: Nous savons que des gens de tous horizons boivent de la bière artisanale. Les femmes le boivent, les minorités le boivent, les athlètes le boivent, les nerds le boivent. Mais OK, si je devais stéréotyper le buveur de bière artisanale moyen, ce ne serait pas un hipster. Ce serait quoi ? Un vieux blanc. Oui, un gars blanc plus âgé avec 67% de chances d’avoir un ventre de bière.

Cela entre en conflit avec la représentation médiatique du buveur de bière artisanale, mais cela a été mon expérience réelle. Certes, je viens du monde du brassage domestique, donc mon expérience peut être biaisée. Mais c’est quoi ça ?

Fox Business News: Les baby-Boomers, Les Hipsters Brassent Un Nouveau Passe-temps

Maudits hipsters! Apparemment, ils prennent aussi en charge le brassage à domicile!

Si je repense à la Conférence nationale des briseurs de maisons, les OWG ont dépassé le nombre de hipsters par 100 contre 1. Je vais vous montrer de quoi je parle. Ceci est une photo du NHC 2013:

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Je n’ai pas choisi celui-là. Si tu penses que le homebrewing est un truc de hipster, tu vas partir. J’aimerais également vous inviter à un événement de jugement de bière.

Alors, comment cela s’est-il produit?

Je vous demande maintenant, d’où vient la hipster & craft beer association? Est-ce…

  • Sur la base de preuves réelles que la bière artisanale est maintenant la boisson préférée des hipsters?
  • Les médias savent combien les gens aiment hipster-bash et souffler la connexion de la bière artisanale hors de proportion?
  • Le fait qu’un groupe démographique plus jeune se tourne vers la bière artisanale et un jeune + un goût pour les choses plus fines = hipster? (cette association me rend fou)

La bonne réputation de la bière artisanale risque-t-elle d’être ternie par les hipsters?

Responsable marketing, brasseur, père et mari. À peu près un gars génial tous azimuts.

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