mikä nimi? Se, mitä me kutsumme sokerikeksiksi millä tahansa muulla nimellä, maistuisi yhtä makealta….Sokerikeksien historia on täynnä erilaisia nimiä, versioita ja reseptejä maasta riippuen, mutta kaikilla on yhteinen tekijä; ne ovat hieman hienovaraisempi versio makeammista ja suositummista evästeveljistään ja-sisaristaan.

ei ole mikään salaisuus, että me Cherylillä rakastamme kaikkea, mikä liittyy kekseihin. Koska kansallinen Sokerikeksipäivä 2014 on keskiviikko 9. heinäkuuta, juhlimme makeuttamalla päiväämme hienoilla evästeillä, joilla on sokerikeksien historia!

Thistory-of-sugar-cookiestässä on useita erilaisia teorioita siitä, miten nykyajan sokerikeksistä tuli. Se, joka kuvailee Yhdysvalloissa nykyään tuntemaamme sokerikeksiä, voidaan jäljittää aina 1700-luvulle saakka ryhmään saksalaisia protestanttisia uudisasukkaita Nasaretin siirtokunnassa Pennsylvaniassa. Uudisasukkaat loivat ”pyöreän, murumaisen voikeksin”, johon tarvittiin vain alkeellisimmat leivontaraaka-aineet ja joka oli helposti muotoiltavissa. Keksin helppo luomistyö ja yksinkertainen mutta vastustamaton maku tekivät siitä yksimielisen hitin, jopa siinä määrin, että se pysyi tärkeänä osana Pennsylvanian kulttuuria ja historiaa kautta aikojen. Syyskuun 5. päivänä 2001 Pennsylvanian Kansainyhteisö perusti House Bill 1892-lakialoitteen, jossa Nasaretilaiset sokerikeksit hyväksyttiin Pennsylvanian virallisiksi kekseiksi-puhu makeasta lopusta!

Posted on

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.