Jaa

Hampunsiemenet, joista hamppuöljyä uutetaan.
Hampunsiemenet, joista hamppuöljyä uutetaan. © ElinorD, Wikimedia Commonsista

miksi soija on niin suosittu?

sillä on yksi todella arvokas ominaisuus. Sen proteiinipitoisuus on korkea. Muiden kasvien, kuten heinän, proteiini on heikkolaatuista. Tämä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että heinän sisältämät aminohapot eivät ole riittävässä suhteessa toisiinsa, jolloin hevosen on vaikea saada riittävästi aminohappoja terveyden ylläpitämiseksi.

hevosen ruokavaliossa on 10 aminohappoa (noin 20: stä), jotka on lueteltu taulukossa 1. Näitä kutsutaan välttämättömiksi aminohapoiksi (eaas), koska hänen ruumiinsa ei kykene tuottamaan niitä tai ei pysty tuottamaan niitä riittävästi tyydyttämään hänen tarpeitaan.

useimmat rehut sisältävät jonkin verran proteiinia, ja siksi joitakin eaa: ita, mutta jos joitakin eaa: ita on pieniä määriä, ne rajoittavat muiden käyttöä, jolloin jäljelle jää aminohappoja. Ja valitettavasti aminohappoja ei voida varastoida myöhempää käyttöä varten. Sen sijaan ne puretaan maksassa kahteen osaan – orgaaniseen happoon ja ammoniakkiin. Ammoniakki muuttuu ureaksi ja erittyy virtsaan. Luomuannos voi edistää liikakaloreita ja jopa glukoosin tuotantoa.

tavoitteesi on ruokkia koko aminohappojen kirjo, joten hevosesi ei tuhoa niistä montaa, vaan käyttää niitä kehon kudosten rakentamiseen ja korjaamiseen. Koska hevoset ovat kasvinsyöjiä, ne turvautuvat monenlaisiin kasviproteiinilähteisiin tämän saavuttamiseksi. Soijan lisääminen ruokavalioon on tarjonnut tiivistetyn proteiininlähteen, joka on edullista ja helppo ruokkia.

mutta on uusi vaihtoehto, parempi vaihtoehto … hampunsiemenet.

Hamppu? Eikö tuo ole marihuanaa?

ei, se ei ole marihuanaa. Molemmat kuuluvat Kannabisperheeseen. Ne ovat kuitenkin eri alalajeja. Marihuanaa kasvatetaan valikoivasti, jotta se sisältää suuria määriä psykoaktiivista THC: tä. Hampunsiemeniä taas on hyvin vähän THC: ssä (alle 4 ppm). Toinen fytokannabinoidi, joka tunnetaan nimellä kannabidioli (CBD), on saamassa kiinnostusta terveysteollisuudessa. Sillä ei ole päihdyttäviä ominaisuuksia ja sitä esiintyy vähäisiä määriä hampunsiemenissä (alle 0,4%). CBD-öljyä saadaan hamppukasvin kukista, varsista ja lehdistä eikä siemenistä.

Hampunsiemenet kilpailevat soijan kanssa proteiinin laadussa; hampunsiemenet ovat hämmästyttävän ravitsevia. Proteiininlähteenä ne tarjoavat kaikki 10 välttämätöntä aminohappoa oikeassa suhteessa, ylittäen soijan proteiinin laadussa.

niiden kaksi pääproteiinia ovat albumiini ja edestiini, joissa molemmissa on merkittäviä määriä kaikkia eaa: ita. Ne ovat verrattavissa soijapapujen valkuaisainepitoisuuteen ja ylittävät monissa tapauksissa (maidossa olevan) eläinproteiinin, heran, EAA-pitoisuuden, kuten taulukossa 1 esitetään.

vielä vaikuttavampaa on kuitenkin kunkin EAA: n prosenttiosuus lysiinitasosta – todellinen proteiinin laadun mittari. Hevosilla laatu määritetään vertaamalla kutakin EAA: ta lysiiniin, koska sitä olisi ihanteellisesti lihaksissa. Lysiinille on annettu arvo 100. Hampunsiementen ja soijapapujen arvot laskettiin jakamalla kukin maatalouden TALOUSTILIEN taso sen lysiinitasolla (1,03 hampunsiementen osalta; 1,73 soijapapujen osalta; taulukko 1).

ihanteelliset arvot on esitetty taulukossa 2, josta käy ilmi, kuinka jokainen hampunsiemenistä löydetty EAA ylittää ihanteellisen prosenttiosuuden soijapavusta.

Hampunsiemenissä on välttämättömiä rasvahappoja, joissa on kaksi ylimääräistä yllätystä

sekä linolihappoa että ALA-ainetta hampunsiemenissä. Niiden suhde on 3:1 linolihappo (omega 6) ja ALA (omega 3). Vaikka enemmän omega 3s kuin 6s olisi parempi simuloida suhde löytyy terve laitumella, hampunsiemenet yhdessä toisen rasvan lähde, kuten maahan pellavansiemenet tai chia siemenet, ovat hämmästyttävän ravitsevaa lisäksi ruokavalioon, koska muut rasvahapot ne sisältävät.

hampunsiemenissä on kahdenlaisia rasvoja, joita muualta ei löydy merkittäviä määriä:

  • Gammalinoleenihappo (GLA) – tämä kuuluu omega 6-perheeseen, mutta toisin kuin linolihappo, se vähentää tulehdusta sen edistämisen sijaan.
  • Stearidonihappo (omega 3) — Tämä on kalaöljyissä esiintyvien pidempiketjuisten omega 3s: n, DHA: n ja EPA: n esiaste ja vähentää merkittävästi tulehdusta.

hampunsiementen muut edut

  • ei entsyymien estäjiä ja voidaan syödä raakana
  • helposti sulava
  • erittäin maittava ja hyvä Nirsolle syöjälle
  • suuri vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan lukien E-vitamiini

hamppu siemeniä voidaan syöttää jauhettuna tai kuorittuna. Täysikokoiselle hevoselle tyypillinen annos on ½ – 2 kuppia päivässä hevosen kunnosta ja energiantarpeesta riippuen. Jos hevosesi on ylipainoinen, voit ruokkia hampunsiemenproteiinikuitua, jossa on vähemmän rasvaa kuin hampunsiementen tuotteissa, joissa on enemmän siemeniä. Enemmän energiaa tarvitseville tai lihomista kaipaaville hevosille hampunsiemenöljy tai runsasrasvaiset hampputuotteet ovat erinomainen tapa lisätä kaloreita.

Bottom line

sen sijaan, että tavoittelisit soijaa sisältävää rehua, harkitse perusrehun ainesosien, asianmukaisten lisäravinteiden ja hampunsiemenien syöttämistä. Hampunsiemenet ovat laadukkaita proteiinia ja rasvahappoja hevonen tarvitsee ylläpitää ja korjata terveitä kudoksia. Tarjoamalla whole foods säännöllisesti, kuten hampunsiemeniä, antaa sinulle toisen työkalun ylläpitää hevosen yleistä terveyttä.

lähteet:

lisää keskustelua siitä, miten ylimääräinen proteiini edistää glukoosin tuotantoa, katso ”sinimailanen ja insuliiniresistentti hevonen.”

Posted on

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.