¿Qué hay en un nombre? Lo que llamamos una galleta de azúcar por cualquier otro nombre sabría tan dulce sweetLa historia de las galletas de azúcar está llena de varios nombres, versiones y recetas dependiendo del país, pero todas tienen un factor común; son una versión un poco más sutil de sus hermanos y hermanas de galletas más dulces y populares.

No es ningún secreto que en Cheryl nos encanta todo lo que tenga que ver con las galletas. Dado que el Día Nacional de las Galletas de Azúcar de 2014 es el miércoles 9 de julio, estamos celebrando endulzando nuestro día con un buen conocimiento de las galletas con la historia de las galletas de azúcar.

Thistory-of-sugar-cookies aquí hay varias teorías diferentes sobre cómo surgió la galleta de azúcar de hoy en día. La que describe la galleta de azúcar que conocemos hoy en los Estados Unidos se remonta a los años 1700 hasta un grupo de colonos protestantes alemanes en la colonia de Nazaret, Pensilvania. Los colonos crearon una «galleta de mantequilla redonda y desmenuzable» que requería solo los ingredientes más básicos para hornear y era fácilmente moldeable. La galleta, de fácil creación y sabor simple pero irresistible, la convirtió en un éxito unánime, tanto que siguió siendo una parte vital de la cultura e historia de Pensilvania a lo largo de los siglos. El 5 de septiembre de 2001, el Estado de Pensilvania estableció el Proyecto de Ley de la Cámara de Representantes 1892, adoptando las Galletas de Azúcar Nazareth como el discurso oficial de galletas de Pensilvania sobre un final dulce.

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