Vielen Dank für Ihr Interesse am Midwinter Homebrew-Wettbewerb 2021, der von Beer Barons of Milwaukee, Milwaukee, WI, organisiert wird.

Sie müssen Ihre Daten nur einmal registrieren und können auf diese Website zurückkehren, um weitere Biere einzugeben oder die von Ihnen eingegebenen Biere zu bearbeiten. Sie können Ihre Teilnahmegebühren sogar online bezahlen, wenn Sie möchten.

Vielen Dank und viel Glück an alle, die am Midwinter Homebrew-Wettbewerb 2021 teilgenommen haben!

Es gibt 400 registrierte Einträge und 295 registrierte Teilnehmer, Richter und Stewards.

Ab 9:15 PM gibt es 358 empfangene und verarbeitete Einträge (diese Nummer wird aktualisiert, wenn die Einträge von den Abgabestellen abgeholt und zur Beurteilung organisiert werden).

Regeln

Der Midwinter Home Brew Competition ist ein von AHA & BJCP sanktionierter Wettbewerb, der jedem Amateur-Hausbrauer ab 21 Jahren offen steht.

Der Wettbewerb ist auf 400 Beiträge begrenzt.

Alle BJCP-Kategorien 2015 für Bier, Met und Apfelwein werden akzeptiert http://www.bjcp.org.

Alle Einträge müssen unter dem Namen des Brauers eingegeben werden.

Alle per Post versandten Beiträge müssen bis zum Einsendeschluss am Versandort eingegangen sein – bitte berücksichtigen Sie die Lieferzeit.

Alle Einsendungen werden an den Abgabestellen gemäß der für jeden Standort angegebenen Frist abgeholt. Bitte überprüfen und überprüfen Sie die Frist Ihres Abgabeortes.

Unter keinen Umständen werden begehbare Einträge erlaubt.

Alle Beiträge müssen handgefertigte Produkte sein, die Zutaten enthalten, die der Öffentlichkeit zugänglich sind, und mit privaten Geräten von Hobbybrauern hergestellt werden (d. H. Keine Nutzung kommerzieller Einrichtungen oder Brauereien vor Ort).).

Bitte überprüfen Sie alle Teilnahmebedingungen vor der Einreichung.

The Beer Barons of Milwaukee oder eine der Abgabestellen des Wettbewerbs sind nicht verantwortlich für falsch kategorisierte Beiträge, per Post versandte Beiträge, die nicht bis zum Einsendeschluss eingehen, oder Beiträge, die beschädigt eingetroffen sind.

Die Wettbewerbskommission behält sich das Recht vor, die Stile für die Beurteilung zu kombinieren und die Preise je nach Quantität und Qualität der Einsendungen nach Bedarf umzustrukturieren. Es werden alle möglichen Anstrengungen unternommen, um ähnliche Stile zu kombinieren oder zu gruppieren. Kombinierte oder gruppierte Beiträge werden nach dem Stil beurteilt, in dem sie ursprünglich eingegeben wurden.

Die qualifizierte Beurteilung aller Einsendungen ist das oberste Ziel unserer Veranstaltung. Die Juroren bewerten und bewerten jeden Beitrag. Der Durchschnitt der Punktzahlen ordnet jeden Eintrag in seiner Kategorie ein. Jeder Flug hat mindestens zwei BJCP-Richter oder einen BJCP-Richter und einen Branchenprofi.

Brauer sind nicht auf einen Eintrag in jeder Kategorie beschränkt, sondern dürfen jede Unterkategorie nur einmal eingeben. Mit Ausnahme der Kategorien 29, 30, M1, M2, M3, M4, C1, C2 und mit der Maßgabe, dass das Bier/der Met/der Cidre durch die Verwendung eines anderen Basisstils, Gewürzes oder Fruchtzusatzes einzigartig sein muss. Beispiel: Nur je 1 Eintrag von 2a, 2b und 2c sind zulässig (3 Einträge). Oder – Mehrere Einträge der Kategorie 29A sind zulässig, wenn 1 ein Cherry Stout und der andere Eintrag ein Cherry Pale Ale oder Blueberry Stout war.

Zum Beispiel können die Teilnehmer ein belgisches blondes Ale (24A) und Saison (25B) eingeben, aber nicht zwei Saisons, auch wenn es sich um verschiedene Biere handelt.

Die Offenlegung von Sonder- und Grundzutaten sowie von Süße, Alkoholgehalt und Karbonisierungsgrad sind gemäß den BJCP 2015-Richtlinien erforderlich.

Rezepte sind nicht erforderlich. Sollte ein Teilnehmer sein Rezept zur Verfügung stellen, behält er die Rechte daran.

Kategorien mit einer geringen Anzahl von Einsendungen können nach Ermessen der Wettbewerbsorganisatoren kombiniert werden. Der Wettbewerbskoordinator oder eine andere qualifizierte Person überprüft vor der Beurteilung Elemente der Bierkategorien und -stile mit jeder Jury.

Die Best of Show-Bewertung wird von einer Jury aus hochrangigen BJCP-Richtern auf der Grundlage einer zweiten Bewertung der Top-Gewinner festgelegt.

Flaschen werden aus keinem Grund an Teilnehmer zurückgegeben.

Alle Beiträge werden Eigentum des Midwinter Home Brew Wettbewerbs.

Änderungen vorbehalten.

Orte und Daten der Jurysitzung

TBD – Di
TBD
Dienstag, Februar 16, 2021 6:00 PM, CST

TBD – Mi
TBD
Mittwoch, Februar 17, 2021 6:00 PM, CST

Revere’s Wells Street Tavern (1)
505 Wells Street Delafield, WI 53018
Freitag, Februar 19, 2021 1:00 PM, CST

Revere’s Wells Street Tavern (2)
505 Wells Street Delafield, WI 53018
Freitag, Februar 19, 2021 2:30 PM, CST

Revere’s Wells Street Tavern (3)
505 Wells Street Delafield, WI 53018
Freitag, Februar 19, 2021 4:00 PM, CST

Revere’s Wells Street Tavern (4)
505 Wells Street Delafield, WI 53018
Samstag, Februar 20, 2021 9:00 Uhr, CST

Revere’s Wells Street Tavern (5)
505 Wells Street Delafield, WI 53018
Samstag, 20. Februar 2021 10:30 Uhr, CST

Revere’s Wells Street Tavern (6)
505 Wells Street Delafield, WI 53018
Samstag, 20. Februar 2021 12:45 PM, CST

Revere’s Wells Street Tavern (BOS)
505 Wells Street Delafield, WI 53018
Samstag, Februar 20, 2021 3:00 PM, CST

Wettbewerbsbeamte

Sie können per Kontakt eine E-Mail an eine der folgenden Personen senden.

  • Bruce Buerger – Wettbewerbskoordinator
  • Brian Joas – Richterkoordinator

Beer Barons of Milwaukee ist stolz darauf, die folgenden Sponsoren für den Midwinter Homebrew-Wettbewerb 2021 zu haben.

Northern Brewer

Milwaukee, WIAuszeichnungen und Logistik Sponsor.

Rabatt Schnaps

West Allis, WIGlas Sponsor.

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